良い成分を見極めよう

良い成分を見極めよう

オメガ3脂肪酸という栄養分を聞いた事ありますか?読んで字の如くオメガ3脂肪酸は脂肪酸の一種です。脂肪酸は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の二種類があるのですが、この不飽和脂肪酸を構成する成分の一つがオメガ3脂肪酸です。良く魚に多く含まれているDHAやαリノレン酸というえごまに含まれている成分はオメガ3脂肪酸に分類されます。

 

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脂質は太るというイメージがあったかと思いますが、脂質が太るというイメージが正しくありません。良質の脂質を摂取することが良いのです。このオメガ3脂肪酸は良質な脂質です。酸化しやすいのがデメリットですので、できるだけ新鮮な脂質を摂取するように心がけたりしましょう。

 

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また加熱することによって酸化する脂質もありますので、調理方法を工夫することによって良質な脂質を取るようにしましょう。脂質を確かに沢山取ってしまうと太ってしまうのですが、良質な脂質を適度に摂取することは美肌に良いことなのです。

 

是非良質な脂質を見極めて上手に取るようにしましょう。コレステロールは動脈硬化を引き起こすといわれていて、なにかと悪いイメージがありますが、このコレステロールも実は脂質の一種なのです。コレステロールは悪い働きだけでなく、胆汁を作るなど人間の身体には欠かせない役割を果たしてくれるのです。

 

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ただこれも善玉コレステロールを摂取するようにしましょう。成分には良い成分と悪い成分がありますので、良い成分を見極めることが大切なのです。良い成分を適度に摂取することで綺麗になれるのです。